Recept : FIT PANNA COTTA

Pripravili sme pre Vás recept na fit panna cottu. Dobrú chuť.

RECEPT:
Ingrediencie:
– 250 g mascarpone
– 250 g nízkotučný tvaroh
– 150 g biely grécky jogurt
– 0,5 l nízkotučné mlieko
– 1 bal. vanilkový puding
– 1 bal. želatína
– 3 PL med
– 60 g vanilkový proteín
– ovocie (napríklad kiwi, jahody, slivky, maliny, čučoriedky, broskyne)
Postup:
V miske zmiešame mascarpone, tvaroh a biely jogurt. Krém dosladíme medom a proteínom podľa chuti. Z mlieka a prášku pripravíme puding, ktorý ešte za horúca primiešame k hotovému krému. Zvolené ovocie rozmixujeme, v prípade potreby pridáme trochu vody a balenie želatíny a necháme zovrieť. Poháriky najprv plníme ovocnou zmesou. Následne pridávame krém a na záver opäť ovocnú zmes. Vrch môžeme ešte ozdobiť kúskami ovocia a mätou.

Prijemne maskrtenie ????